La receta propuesta en esta ocasión es un pollo al vino, esperamos que sea de su agrado. Ingredientes: 1 pollo de unas 4 libras 3 tazas de vino blanco 2 cebollas medianas cortadas en juliana 2 ajos picados 1 puerro en juliana 5 hojas de laurel 3 ramitas de tomillo 3 hojitas de orégano freso o ¼ de cucharadita en polvo Pimienta en polvo a gusto Sal... (more...)
Hoy les ofrezco otra receta basada en el pollo, esta es una de las carnes blancas que gustan a chicos y grandes siendo además, una carne muy nutritiva y económica. El pollo contiene vitamina B3, B12, ácido fólico, fósforo y potasio, entre otras. Ingredientes: 1. Pollo de unas 3.5 a 4 libras 2. Naranjas 3. Ajos 6. Hojitas de laurel 6. Ramitas de... (more...)
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Esta es una receta sencilla que me gusta preparar algunas veces, huevos al vino. La llamé así no por la cantidad de vino que hay que agregar sino porque regularmente comemos huevos revueltos, estrellados, tibios o duros simplemente. Bien, a continuación los ingredientes: (Para 1 persona) 2. huevos. 2. tomates mediamos. 1. cebolla mediana. 1. ajo. 1... (more...)
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