Recetas de cocina

Recetas de la cocina guatemalteca y otros pai­ses

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Huevos al vino

Esta es una receta sencilla que me gusta preparar algunas veces, huevos al vino. La llamé así no por la cantidad de vino que hay que agregar sino porque regularmente comemos huevos revueltos, estrellados, tibios o duros simplemente.

Bien, a continuación los ingredientes:
(Para 1 persona)
2. huevos.
2. tomates mediamos.
1. cebolla mediana.
1. ajo.
1 Chile jalapeño (opcional).
Especias al gusto.
Aceite [...]