Recetas de cocina

Las ensaladas no deben de faltar en nuestra mesa, ya que contribuyen a evitar enfermedades cardiovasculares, degenerativas y cancer; las verduras y vegetales tienen un alto contenido de minerales y vitaminas por lo mismo es recomendable su consumo diariamente. En nuestra sección de ensaladas hoy les ofrecemos una ensalada mediterránea que sin duda... (more...)

En nuestra sección de bebidas hoy les ofrecemos una deliciosa y nutritiva mezcla de frutas con yogurt y miel. La información nutricional es importante, por lo mismo se las ofrecemos a continuación: 1 taza equivale a 143 calorías, grasas rastro (huella de grasa saturada), 3 mg de colesterol, 69 mg de sodio, 34 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 6... (more...)

Les ofrecemos una deliciosa bebida preparada con jugo de naranja, mango, arándanos, banano, miel, melocotones, etc. Información Nutricional: basado en ¾ de taza: equivale a 107 calorías, 1 g de grasa (trazas de grasa saturada), 2 mg de colesterol, 38 mg de sodio, 24 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 3 g de proteínas. Tiempo de preparación... (more...)

Cambiando un poco el tema de la repostería, ahora les ofrezco un postre sencillo de preparar. Se trata de una nieve de manzana, he aquí los ingredientes: 2 o 3 Libras de manzanas, de preferencia que no sean porosas. 3. Cucharadas de miel de abejas ( si lo desea más dulce, agregar más miel). 2. Cucharaditas de vainilla (opcional) Preparación: Se... (more...)

Como siempre, tratando de ofrecerles recetas que agraden su paladar y el de familiares y amigos, ahora les ofrecemos un exquisito pan de banano, peras y especias. Esta receta permite hacer un pan de banano deliciosamente húmedo. Las peras añaden un sabor realmente exquisito a esta receta de pan de banano y pera sazonado. Para obtener mejores resultados... (more...)

Las frutas y vegetales en general contienen enzimas o bien químicos que motivan la maduración. el deshidratado reduce el efecto que estas encimas o químicos causan, no necesariamente son todas, algunas siguen trabajando después que el alimento se encuentra deshidratado, especialmente en los vegetales. Las encimas generan una rehidratación reduciendo... (more...)