Recetas de cocina

En esta ocasión les ofrecemos la receta de una salsa agridulce muy tradicional en la cocina china, con ella puede acompañar carne de cerdo, puede ser lomo, costilla u otra que consideren aderezar con esta salsa. Cabe decir que existe un gran variedad de esta salsa, ya que cada quien le pone su toque personal. La que les ofrecemos está hecha a base... (more...)

Los invitamos a preparar este dip de limón y acompañarlo con frutas tales como fresas, moras, melón, piña, etc. Antes de proceder a describir los ingredientes y las instrucciones para preparación, les dejamos la Información Nutricional: 1/4 taza de dip (calculado sin fruto) es igual a 152 calorías, 5 g de grasa (3 g de grasa saturada), 59 mg... (more...)

La receta para hoy es una salsa de melocotones o duraznos, acompañada con chips de tortilla y otros ingredientes que prometen un deleite a nuestro paladar. Información Nutricional: ¼ taza (calculado sin los chips de tortilla) es igual a 20 calorías, grasas rastro (huella de grasa saturada), 0 colesterol, 58 mg de sodio, 5 g de carbohidratos,... (more...)

el pesto es una salda italiana que puede usarse en pastas, carnes, pescado y porque no, para untarla en el pan. A continuación les describo los ingredientes: 2. tazas de hojas de albahaca muy bien lavadas ¾. De taza de aceite de oliva 1. Diente de ajo 1. Cucharadas de jugo de limón 1. Ramito de perejil 1. ramo de apio 1 taza de jugo de tomate... (more...)

En esta ocasión propongo otra receta de barbacoa, que es muy diferente a la ya publicada, espero que les guste. Ingredientes: 1. bote pequeño de salsa dulce (ketchup) 1. Sobre pequeño de salsa ranchera (de tomate) 1/2 Chile pimiento mediano 1. Ramita de apio 1. Cebolla pequeña 1. Diente de ajo 1/4 de sobre de saborí­n 1 Pizca de pimienta 1. Pizca... (more...)

Ingredientes: 3. Libras de tomate 1. Libra de cebollas 2. Apios grandes 1. piña mediana 1. papaya mediana 6. hojas de laurel (o al gusto) 6. Ramitas de tomillo (o al gusto) 3. Chiles pimientos Preparación: Se cuece todo y luego se licua y se cuela. Hecho esto se sazona con Panela o con azúcar morena (al gusto) Cuando ya se tiene la salsa se le agrega... (more...)