Recetas de cocina

Recetas de la cocina guatemalteca y otros pai­ses

Archive for the ‘Postres’ Category

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La piña colada es una exquisita bebida, hoy se las presentamos en forma de DIP para que la disfruten con el agregado de otras frutas. Pero antes de pasar a la lista de ingredientes, veamos la tabla nutricional: Información Nutricional: basado en un ¼ de taza (calculado sin frutas y pastel) es igual a 186 [...]

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Hoy quiero ofrecerles una receta para los tradicionales y tan bien aceptados Molletes, no solo por lo chapines sino por lo que gustan a chicos y grandes. Tradicionalmente utilizamos los panes molletes (como los conocemos en Guatemala), porque es la forma más fácil tradicional de prepararlos; ahora le ofrecemos una receta más personalizada para que [...]

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Esta receta de arroz con leche fue enviada amablemente por Gloria Inés, la cual les describimos a continuación: Ingredientes: 1 Taza de arroz blanco 2 Tazas de leche de vaca (verificar la cantidad exacta con la autora) 1 Lata de leche condensada 1 Lata de crema de leche Canela al gusto Canela en polvo para [...]

categories: Atoles, Postres
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Nuestra receta de hoy es a base de queso Mascarpone, este es un queso fresco oriundo del norte de Italia, de consistencia cremosa, de color entre blanco y amarillento, su sabor es un tanto dulce y lleno de calorías. Información Nutricional: 1 rebanada es igual a 470 calorías, 36 g de grasa (20 g de [...]

categories: Postres, reposteria
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Los postres siempre son presentes asiduos en nuestras comidas, hoy contamos con una receta de un delicioso helado de yogur y fresas, que le tomará unos 15 minutos para prepararlo y 3 horas de congelación. Ingredientes: 1 libra de Fresas 1/2 taza a 2/3 taza de azúcar (de preferencia 1/2 taza, aunque su gusto es [...]

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Hoy les ofrecemos un delicioso dip de queso crema y trozos de chocolate espacialmente para los niños. Información Nutricional: 2 cucharadas (calculado sin galleta se pega) es igual a 180 calorías, 14 g de grasa (9 g de grasa saturada), 31 mg de colesterol, 84 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, 1 g de [...]

categories: Postres
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Les ofrecemos una deliciosa y fácil receta de palillos de mozzarella que disfrutaran los niños y los adultos, no le llavará mucho tiempo prepararla y quedará muy bien con la familia. Información Nutricional: 1 barra de queso mozzarella (calculado sin salsa marinera) es igual a 241 calorías, 14 g de grasa (5 g de grasa [...]

categories: Postres
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En esta oportunidad, aprovechamos para consentir a los adultos que gustan del vino blanco, ofreciéndoles un delicioso sorbete o nieve de fresas y vino, pero antes de proceder a ver los ingredientes y la preparación, veamos la Información Nutricional: basada en 2 3 taza equivalen a 254 calorías, grasas rastro (huella de grasa saturada), colesterol [...]

categories: Postres
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Para su deleite y el de sus familiares y amigos en una reunión informal, les ofrecemos unas deliciosas tartaletas de limón. Para estar al tanto, les ofrecemos la Información Nutricional: Basada en una tarta es igual a 121 calorías, 7 g de grasa (3 g de grasa saturada), 14 mg de colesterol, 86 mg de [...]

categories: Postres, reposteria
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Ahora, para el desayuno o la refacción de los pequeños de la familia, les ofrecemos unos deliciosos y nutritivos waffles de chocolate y nueces, acompañados con crema batida y frambuesas o fresas. Información Nutricional: Basada en 2 waffles (calculado sin frambuesas y crema batida) es igual a 389 calorías, 21 g de grasa (11 g [...]

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Nuestra intención es ofrecerles recetas de la cocina guatemalteca y de otros países, Además, si desean compartir alguna receta de su autoría, con gusto será publicada indicando el autor o autora de la misma.

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