Ingredientes: (para 15 personas) 7. Litros de agua 6. Libras de pavo (chompipe, guajolote) 4. Chiles pimientos rojos 4. Chiles pasa grandes 1. Chile guaque 3. Cebollas 1. Cabeza de ajo 4. Onzas de miltomate 1. Manojo de cilantro (si encuentra cilantro silvestre, es el mejor) 1. Manojo de hierbabuena 2. Libras de tomate 4. Clavos de olor 3. Pimientas... (more...)
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