Recetas de cocina » Atoles http://www.recetas.aquiguatemala.net Recetas de la cocina guatemalteca y otros pai­ses Mon, 12 May 2008 08:19:20 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5 en Arroz con leche http://www.recetas.aquiguatemala.net/2007/06/05/arroz-con-leche/ http://www.recetas.aquiguatemala.net/2007/06/05/arroz-con-leche/#comments Tue, 05 Jun 2007 02:55:03 +0000 admin http://www.recetas.aquiguatemala.net/2007/06/05/arroz-con-leche/ Arroz con leche
El arroz con leche en Guatemala es una bebida tradicional y en los puestos de venta de refacciones a las 10:00 a.m están abarrotados para deleitarse con esta bebida y acompañarlo con pan, tostadas con guacamol, frijoles o salsa de tomate y queso seco.
Les proporcionamos esta receta y esperamos les guste.

Ingredientes:

1/2 libra de arroz quebrado

1 lata de leche condensada

2 litros de leche

1 libra de azúcar o al gusto

2 cucharaditas de vainilla

Canela al gusto (en raja).

Preparación:

Se cuece el arroz en un litro de agua con la canela y cuando ya está cocido se agregan los 2 litros de leche y la lata de leche condensada, el azúcar y la vainilla.

Se deja hervir durante 15 minutos

Puede tomarlo solo o acompañado con champurradas ( pan dulce tostado) .

Autora: Wendy
Imagen obtenida de: arrozlagarza.com

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