Les ofrecemos una deliciosa y fácil receta de palillos de mozzarella que disfrutaran los niños y los adultos, no le llavará mucho tiempo prepararla y quedará muy bien con la familia.
Información Nutricional: 1 barra de queso mozzarella (calculado sin salsa marinera) es igual a 241 calorías, 14 g de grasa (5 g de grasa saturada), 23 mg de colesterol, 423 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 10 g de proteínas.
Tiempo total de preparación: 20 minutos
Rinde: 12 palillos
Ingredientes
12 piezas de queso de cadena
12 envoltorios de rollos de huevo
Aceite para freír en grasa
Marinara o salsa de espagueti
Preparación
Coloque un pedazo de queso en tiras cerca de la esquina inferior de un de rollo de huevo (guarde las envolturas restantes cubierta con una toalla de papel húmeda hasta que estén listas para usar). Doble la esquina inferior sobre el queso. Enrolle por la mitad los lados hacia el centro sobre el queso. Humedecer con agua la esquina restante; enrollar firmemente para sellar. Repita con el resto de los envoltorios y el queso.
En una sartén eléctrica, a una temperatura de 375 grados agregue 1/2 pulgada de aceite.
Fría los palillos, unos pocos a la vez, durante 30 60 segundos por cada lado o hasta que estén dorados. Escurra en toallas de papel. Sirva con salsa marinara.
Fuente original (en inglés): Mozzarella Sticks Recipe
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