Ahora en nuestra categoría de ensaladas les ofrecemos una ensalada de lechuga romana con fresas y garapiñado de almendras, esperamos que les guste.
Primero les ofrecemos la tabla nutricional a continuación:
Basada en ¾ de taza: equivale a 112 calorías, 7 g de grasa (1 g de grasa saturada), 2 mg de colesterol, 35 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 2 g de proteína.
Tiempo de preparación: 30 minutos en total
Rinde: 10 porciones
Ingredientes:
¼ taza de azúcar
Almendras troceadas * 1 / 3 taza
1 manojo de lechuga romana, desgarrado
1 cebolla pequeña, reducido a la mitad y en rodajas finas
2 tazas de fresas frescas reducido a la mitad
Preparación del aderezo de semillas de amapola:
¼ taza de mayonesa
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de crema agria
1 cucharada de leche
2-¼ cucharaditas de vinagre de sidra
1-½ cucharaditas de semillas de amapola
Preparación:
En una sartén pequeña a fuego medio-bajo cocine hasta que se derrita el azúcar y se obtenga el color de caramelo, unos 10 minutos. Revuelva las almendras hasta que estén cubiertas. Extienda sobre la lámina para que se enfríe; luego romper en trozos pequeños.
En un tazón grande, combine la lechuga romana, cebolla y fresas. Combine los ingredientes del aderezo; deje caer en forma de llovizna sobre la ensalada y revuelva hasta cubrir. Espolvoree con almendras garrapiñadas.
Fuente original (en inglés): Strawberry Romaine Salad Recipe
Possibly Related Posts:
- Ensalada nutritiva de facil preparacion
- Ensalada de espinaca y lechuga
- Ensalada de papa y hierbas
- Ensalada de tomate y alcachofas
- Portobello a la parrilla con ensalada de mozzarella
Mmm, tiene una pinta estupenda!