Recetas de cocina

L receta de hoy es una preparación con manzanas asadas y pan francés, esperamos que les guste y la disfruten en compañía de familiares y amigos.

Preparado en: 20 minumtos
Horneado y refrigeración: 35 minutos
Listo en: 55 minutos
Rinde: 20 porciones

Ingredientes:

20 rebanadas de pan francés (1 pulgada de grosor)
1 lata (21 onzas) pastel de manzana relleno
8 huevos
2 tazas de leche
2 cucharaditas de extracto de vainilla
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada

COBERTURA:
1 taza de azúcar morena
½ taza de mantequilla fría, cortada en cubos
1 taza de nueces picadas
2 cucharadas de jarabe de maíz

Preparación:

Precalentar el horno a 175° C (350° F).

Organizar 10 rebanadas de pan en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas. Unte una rebanada de pan con el relleno de manzana; luego coloque sobre el relleno otra rebanada de pan. En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, vainilla, canela y nuez moscada. Vierta sobre el pan. Cubra y refrigere durante la noche.

Sacar de la nevera 30 minutos antes de hornear. Mientras tanto, colocar el azúcar moreno en un tazón pequeño. Agregar la mantequilla y mezclar hasta obtener una consistencia arenosa. Incorpore las nueces y el jarabe de maíz. Espolvoree sobre tostadas francesas.

Hornee, sin tapar, durante 35 o 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro salga limpio.

Fuente original (en inglés): Baked Apple French Toast Recipe

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