Recetas de cocina

Recetas de la cocina guatemalteca y otros pai­ses


Salmon en salsa de setas y limon

40 Lecturas
Posted by admin 3 COMMENTS

Que tal si ahora nos decidimos a preparar un salmón en salsa de setas y aderezado con jugo de limón.

Preparado y listo en: 15 minutos
Rinde: 4 porciones

Ingredientes:

2 tazas de hongos (setas, champiñones), frescos en rebanadas
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de jugo de limón
½ cucharadita de eneldo
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
4 filetes de salmón (6 onzas cada uno)

Preparación:

En un tazón pequeño coloque los hongos en la mantequilla en en el horno de microondas. Ponga el microondas a fuego alto por 3 o 4 minutos o hasta que los hongos estén tiernos, revolviendo dos veces. Añadir el jugo de limón y condimentos.

Coloque el salmón en un molde cuadrado especial para microondas de 8 pulgadas; el alto del molde que sea superior a la mezcla de los champiñones. Ponga el microondas a fuego alto por 4 o 6 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Deje reposar por 5 minutos antes de servir.

Fuente original (en inglés): Salmon with Lemon-Mushroom Sauce Recipe

Post relacionados



categories: Carnes

3 Responses

  1. maruja bravo says:

    diooss!
    pedazo de recetaaaa
    buaa esta la preparo cuando puedaa!!

    y visitare a menud la pagina esque parece muy buena

  2. admin says:

    maruja:

    Siempre serás bienvenida.

    Saludos cordiales

  1. Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: Que tal si ahora nos decidimos a preparar un salmón en salsa de setas y aderezado con jugo de limón. Preparado y listo en: 15 minutos Rinde: 4 porciones Ingredientes: 2 tazas de hongos (setas, champiñones), frescos en rebanad…..

Leave a Reply

Acerca de

Nuestra intención es ofrecerles recetas de la cocina guatemalteca y de otros países, Además, si desean compartir alguna receta de su autoría, con gusto será publicada indicando el autor o autora de la misma.

Sean bienvenidos

Comentarios recientes

Recetas mas comentadas

Recetas mas populares

  • Deshidratado de alimentos - 9,597 Lecturas
  • Tabla de alimentos ricos en proteínas - 8,417 Lecturas
  • Kak ik: - 8,076 Lecturas
  • Barbacoa - 6,790 Lecturas
  • Pepian - 6,479 Lecturas
  • Arroz con leche - 5,600 Lecturas
  • Platanos en mole - 5,527 Lecturas
  • Pechugas de pollo en salsa de vegetales y crema - 4,931 Lecturas
  • Chuletas ahumadas en cola de res - 4,887 Lecturas
  • Molletes - 4,534 Lecturas