En nuestra sección de ensaladas hoy les ofrecemos una preparada con espinacas y cítricos sencilla de preparar que esperamos les guste.
Preparado en: 15 minutos
Rinde: 9 porciones
Ingredientes:
2 cucharadas de Crisco ® Aceite de Oliva Virgen Extra
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de semillas de ajonjolí (sésamo) tostado
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de ralladura de limón
¼ cucharadita de jengibre molido
4 tazas de espinaca fresca cortada en trozos
2 naranjas medianas, peladas y en gajos, si lo desean pueden usar mandarinas.
1 taza de champiñones frescos en rodajas
½ cebolla morada pequeña, reducido a la mitad y en rodajas finas
Preparación
En un frasco con tapa de cierre hermético, se combinan los seis primeros ingredientes y agite bien. En una ensaladera grande, combine los ingredientes restantes. Justo antes de servir, agitar el aderezo y verter sobre la ensalada y revuelva para que se combinen bien todos los ingredientes con el aderezo.
Fuente original (en inglés): Citrus Spinach Salad Recipe
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espinacas y cítricos son ricos en nutrientes y sobre todo en vitamina C, gracias por esta comida ligera de ensalada, voy a cocinarla espero que me salga bien estos tiempos de calor es mejor comer las ensaladas
gracias por esta receta de ensalada, me gusta comer ensaladas frescas en tiempos de calor, voy a intentar prepararla es la primera vez que veo una Ensalada de espinacas y cítricos aunque estos ingredientes son ricos en nutrientes sobre todo en vitamina C