Nuevamente les traemos otra receta de banano, crema agria y arándanos.
Esta preparación combina arándanos, nueces y crema agria para dar un sabor exquisito a esta receta.
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 1 hora
Preparado en: 1 hora 20 Minutos
Rinde: Cuatro panes de 7 × 3 pulgadas
Ingredientes:
* 3 / 4 taza de mantequilla
3 tazas de azúcar blanca
1/2 cucharadita de sal
3 huevos
16 oz de crema agria
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharaditas de canela molida
3 cucharaditas de bicarbonato de soda
4 1/2 tazas de harina para todo uso
6 bananos muy maduros con consistencia de puré
1 taza de nueces picadas
3-4 tazas de arándanos
Preparación:
Como siempre precalentamos el horno, en este caso a 150° C (300° F).
1. Preparar 4 moldes de tamaño regular y engrasar.
2. Agregue y mezcle la mantequilla y el azúcar seguido de la sal, el bicarbonato y la harina en un recipiente grande.
3. Mezcle los huevos, el puré de bananos, la crema agria, la vainilla y la canela en un recipiente aparte.
4. Combine las 2 mezclas y añada las nueces y arándanos.
5. Transfiera la mezcla a los 4 moldes y espolvorear nueces en la parte superior.
5. Hornee durante aproximadamente 1 hora.
6. Compruebe si el pan está listo insertando un palillo de dientes. Si sale limpio, está listo para ser sacado del horno.
Tengan la seguridad que la refacción será algo especial.
Fuente (en inglés): Blueberry Sour Cream Banana Bread Recipe
Crédito de las imágenes: Kirbie Cravings: Blueberry banana bread
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