A continuación les ofrezco una tabla de algunos alimentos ricos en proteínas, aunque faltan los de más alto contenido, por ahora les damos los que siguen para que la tengan a la mano a la hora de preparar los alimentos tengan idea de los nutrientes que se van a ingerir.
Tabla basada en relación a 100 gramos de cada alimento:
| Alimento | Porcentaje |
|---|---|
|
Lentejas Almendras Atún Atún en escabeche Bacalao Bonito Cabrito Caracoles Carne de buey no grasa Carne de cerdo no grasa Carne magra de cerdo Carne magra de vacuno Carne semigrasa de cerdo Chorizo, jamón cocido Cigalas, langostinos, gambas Clara de huevo Cordero Fiambre de pavo Filete de ternera Garbanzos Garbanzos, judías blancas Guisantes Hígado Leche desnatada Lenguado, pescadilla Merluza Morcilla Pechuga pollo Pistachos Pollo a la parrilla Queso de Cabrales Rape, salmón Sardinas en conserva Queso Roquefort |
23,5% de proteínas 20% de proteínas 23% de proteínas 15% de proteínas 17% de proteínas 21% de proteínas 19% de proteínas 16,3% de proteínas 21% de proteínas 21,2% de proteínas 20% de proteínas 20,7% de proteínas 16,7% de proteínas 22% de proteínas 20,1% de proteínas 11,1% de proteínas 18% de proteínas 22,4% de proteínas 20,7% de proteínas 20% de proteínas 19% de proteínas 23% de proteínas 20,5% de proteínas 3,5% de proteínas 16,5% de proteínas 15,9% de proteínas 19,5% de proteínas 22,8% de proteínas 17,6% de proteínas 20,6% de proteínas 21% de proteínas 19% de proteínas 22% de proteínas 23% de proteínas |
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