Recetas de cocina

A continuación les ofrezco una tabla de algunos alimentos ricos en proteínas, aunque faltan los de más alto contenido, por ahora les damos los que siguen para que la tengan a la mano a la hora de preparar los alimentos tengan idea de los nutrientes que se van a ingerir. Tabla basada en relación a 100 gramos de cada alimento: Alimento Porcentaje ... (more...)

Esta es una excelente y sencilla receta para cualquier persona que desee elaborar pan de banano. Si no has intentado hacer pan de banano prueba esta receta y ten la seguridad que quedarás muy bien con tus seres queridos. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos Terminado en: 1 hora 20 minutos Porciones: 12 Ingredientes: 2.... (more...)

Estos muffins de pan de banano para el desayuno son excelentes. Si no te gustan las nueces puedes omitirlas o sustituirlas por pasas o chispas de chocolate. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Lista en: 45 minutos Porciones: 12 mebeliIngredientes 2 Tazas de harina para todo uso 1 Taza de azúcar blanco 1 Cucharadita... (more...)

Desde directoalpaladar.com hoy les traemos este artículo que se refiere al uso de las levaduras en casa. Esto es lo que dice: Aunque la elaboración de panes y masas leudadas en casa requiere cierta habilidad, dominando unas técnicas básicas podremos conseguir resultados muy profesionales. Uno de los puntos sobre los que más preguntas nos llegan... (more...)

Del arsenal culinario de directoalpaladar.com hoy les ofrezco esta ensalada con la que quedarán muy bien con familiares e invitados. Es recomendable tomar ensalada a diario, esta receta de ensalada de endivias y hojas verdes con salmón marinado y quesos que os presento hoy, sin embargo, no es una ensalada corriente, podría tratarse de un plato único... (more...)

Aquí está esta excelente receta para la elaboración de bagels o rosquillas, les ofrecemos todo el proceso gracias a las imágenes obtenidas en directoalpaladar.com, fuente original de la receta . Los bagels, son unas curiosas rosquillas de pan originarias de la cocina tradicional judía de la Europa oriental. El secreto de esta receta de bagels,... (more...)

Ahora les ofrezco la receta para la elaboración de la masa para pie, de que harán el relleno?, ustedes lo deciden. Ingredientes: 1.5 Tazas de harina, puede ser Gold Medal. ¼. de cucharadita de sal ½. Taza de mantequilla o margarina 4 ó 5 Cucharadas de agua. Preparación: En un recipiente adecuado cernir harina y sal. Luego agregar la mantequilla... (more...)