Recetas de cocina

Recetas de la cocina guatemalteca y otros pai­ses

Archive for May, 2008

Deshidratado de alimentos-Dióxido de azufre

Posted by admin ADD COMMENTS

Simple, barato, así es el proceso de blanqueado con Dióxido de azufre. Primero preparamos las frutas que van a secarse, las colocamos en bandejas y las cubrimos con una cámara con salida de aire ajustable, un cajón o caja de madera y expuesto al dióxido de azufre (SO2, el humo se genera cuando se quema el azufre. Cuando se utiliza dióxido de... (more...)

categories: Deshidratado de alimentos

Video Recetario

Acerca de

Nuestra intención es ofrecerles recetas de la cocina guatemalteca y de otros países, Además, si desean compartir alguna receta de su autoría, con gusto será publicada indicando el autor o autora de la misma.

Sean bienvenidos

Comentarios recientes

Recetas mas comentadas

Recetas mas populares

  • Deshidratado de alimentos - 9,597 Lecturas
  • Tabla de alimentos ricos en proteínas - 8,417 Lecturas
  • Kak ik: - 8,076 Lecturas
  • Barbacoa - 6,790 Lecturas
  • Pepian - 6,479 Lecturas
  • Arroz con leche - 5,600 Lecturas
  • Platanos en mole - 5,527 Lecturas
  • Pechugas de pollo en salsa de vegetales y crema - 4,931 Lecturas
  • Chuletas ahumadas en cola de res - 4,887 Lecturas
  • Molletes - 4,534 Lecturas
    •