Comentarios en: Deshidratado de alimentos-Ácido cítrico y Ascórbico http://www.recetas.aquiguatemala.net/2008/04/26/deshidratado-de-alimentos-acido-citrico-y-ascorbico/ Recetas de la cocina guatemalteca y otros pai­ses Sun, 06 Jul 2008 04:16:51 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5.1 By: Deshidratado de alimentos-Vapor | Recetas de cocina http://www.recetas.aquiguatemala.net/2008/04/26/deshidratado-de-alimentos-acido-citrico-y-ascorbico/#comment-67 Deshidratado de alimentos-Vapor | Recetas de cocina Wed, 02 Jul 2008 07:42:07 +0000 http://www.recetas.aquiguatemala.net/?p=25#comment-67 [...] el procedimiento: Previo al tratamiento con vapor las frutas se sumergen en una solución con Ácido Ascórbido, luego se procede a colocarlas en el evaporador sin permitir que el agua toque las frutas. Debe de [...] [...] el procedimiento: Previo al tratamiento con vapor las frutas se sumergen en una solución con Ácido Ascórbido, luego se procede a colocarlas en el evaporador sin permitir que el agua toque las frutas. Debe de [...]

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