Recetas de cocina

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Archive for October, 2007

Deshidratado de alimentos

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Desde hace muchos años, no se sabe exactamente cuando, el ser humano inicio el deshidratado de los alimentos. Probablemente por accidente, alguien dejó un alimento o fruta expuesta al sol y notó que se había secado pero que aún era comestible. Hay varias técnicas para deshidratar, la más económica y que no necesita de energía [...]

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