Recetas de cocina

Recetas de la cocina guatemalteca y otros pai­ses

Archive for June, 2007

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En esta ocasión propongo otra receta de barbacoa, que es muy diferente a la ya publicada, espero que les guste. Ingredientes: 1. bote pequeño de salsa dulce (ketchup) 1. Sobre pequeño de salsa ranchera (de tomate) 1/2 Chile pimiento mediano 1. Ramita de apio 1. Cebolla pequeña 1. Diente de ajo 1/4 de sobre de saborí­n 1 Pizca de pimienta 1.... (more...)

categories: Salsas
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El arroz con leche en Guatemala es una bebida tradicional y en los puestos de venta de refacciones a las 10:00 a.m están abarrotados para deleitarse con esta bebida y acompañarlo con pan, tostadas con guacamol, frijoles o salsa de tomate y queso seco. Les proporcionamos esta receta y esperamos les guste. Ingredientes: 1/2 libra de arroz quebrado 1... (more...)

categories: Atoles

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Nuestra intención es ofrecerles recetas de la cocina guatemalteca y de otros países, Además, si desean compartir alguna receta de su autoría, con gusto será publicada indicando el autor o autora de la misma.

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