Recetas de cocina

Recetas de la cocina guatemalteca y otros pai­ses

  • Pechugas de pollo horneadas a la naranja y limon

    Esta es una receta sencilla pero que sin duda alguna, hará que nos chupemos los dedos, literalmente. Los ingredientes son muy pocos y es flexible para que ustedes agreguen otros a su gusto. Ingredientes: 8 filetes de pechugas de pollo 10 Naranjas medias (el jugo) 2 limones tomillo fresco (al gusto) Laurel fresco (al gusto) [...]

  • Rabo o cola de res en recado a lo de Leon

    Esta es una receta que como carne se utiliza rabo o cola de res a la que se le prepara un recado, esperamos que les guste y lo preparen, a continuación les dejas los ingredientes y la preparación. Ingredientes: 3 Libras de rabo o cola de res 4 Onzas de miltomate 1 Chile guaque 1 [...]

  • Jamon horneado con Bourbon

    La receta de hoy se antoja comerla en una reunión familiar, con amigos para celebrar cualquier ocasión, no necesariamente que sea muy especial, queda bien para todo momento. Antes de pasar a los ingredientes y la preparación, les recomendamos leer la información nutricional. Información Nutricional: 6 onzas de jamón es igual a 379 calorías, 5 [...]

  • Chuletas de cerdo glaseadas

    Estas chuletas de cerdo glaseadas sin duda alguna serán la delicia para sus familiares y amigos, es por eso que los invitamos a que se animen a prepararlas, les dejamos en primera instancia, la información nutricional para que la tomen en cuenta. Información Nutricional: Una chuleta de cerdo es igual a 367 calorías, 16 g [...]

  • Salmon glaseado con miel

    Aquí les ofrecemos otra deliciosa y nutritiva receta de salmón, pero antes no dejen de ver la tabla nutricional. Información Nutricional: 1 filete es igual a 331 calorías, 16 g de grasa (3 g de grasa saturada), 84 mg de colesterol, 283 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, fibra de seguimiento, 28 g de [...]

  • Filetes de salmon con lechuga y especias

    Para los amantes del salmón, ahora les ofrecemos una receta muy deliciosa y nutritiva aderezada con especias y otros ingredientes que les permitirán degustarlo y saborearlo. Información nutricional: basada en 1 porción (preparada con mantequilla baja en grasa y mayonesa baja en grasa) es igual a 519 calorías, 36 g de grasa (7 g de [...]

  • Chuletas de cordero a la parrilla con salsa de vino

    Nuestra receta de hoy utiliza chuletas de cordero y serán asadas a la parrilla, con una deliciosa salsa de vino. Información Nutricional: una chuleta de cordero con 1 / 4 taza de tomates y salsa de 1-1/2 cucharaditas de igual a 262 calorías, 11 g de grasa (4 g de grasa saturada), 70 mg de [...]

  • Pimientos rellenos

    Esperamos que estos pimientos rellenos les gusten, el relleno es el utilizada para los tacos mexicanos. Datos de nutrición: 1 porción (1 cada uno) es igual a 425 calorías, 20 g de grasa (11 g de grasa saturada), 91 mg de colesterol, 1.364 mg de sodio, 29 g de carbohidratos, 7 g de fibra, 29 [...]

  • Pechugas de pollo picantes y condimentadas con salsa de melocotón

    Nuevamente les ofrecemos una receta en donde el actor principal es el pollo y más específicamente, las pechugas, esta vez, asadas y condimentadas con salda de melocotones. Información Nutricional: 1 media pechuga de pollo con 1 / 2 taza equivale a gusto 263 calorías, 4 g de grasa (1 g de grasa saturada), 94 mg [...]

  • Costillas con chile jalapeño y barbacoa

    Para deleitar a su paladar hoy les ofrezco unas deliciosas costillas de cerdo aderezadas con chile jalapeño y salsa barbacoa, pero antes de pasar a darles los ingredientes y la preparación, los invito a leer la información nutricional. Información nutrición: Basados en 1 porción (14 onzas) equivale a 937 calorías, 56 g de grasa (21 [...]

Pechugas de pollo horneadas a la naranja y limon

Popularity: 2% [?] 545 Lecturas

Esta es una receta sencilla pero que sin duda alguna, hará que nos chupemos los dedos, literalmente. Los ingredientes son muy pocos y es flexible para que ustedes agreguen otros a su gusto. Ingredientes: 8 filetes de pechugas de pollo 10 Naranjas medias (el jugo) 2 limones tomillo fresco (al gusto) Laurel fresco (al gusto) [...]

Rabo o cola de res en recado a lo de Leon

Popularity: 2% [?] 422 Lecturas

Esta es una receta que como carne se utiliza rabo o cola de res a la que se le prepara un recado, esperamos que les guste y lo preparen, a continuación les dejas los ingredientes y la preparación. Ingredientes: 3 Libras de rabo o cola de res 4 Onzas de miltomate 1 Chile guaque 1 [...]

Jamon horneado con Bourbon

Popularity: 1% [?] 325 Lecturas

La receta de hoy se antoja comerla en una reunión familiar, con amigos para celebrar cualquier ocasión, no necesariamente que sea muy especial, queda bien para todo momento. Antes de pasar a los ingredientes y la preparación, les recomendamos leer la información nutricional. Información Nutricional: 6 onzas de jamón es igual a 379 calorías, 5 [...]

Chuletas de cerdo glaseadas

Popularity: unranked [?] 372 Lecturas

Estas chuletas de cerdo glaseadas sin duda alguna serán la delicia para sus familiares y amigos, es por eso que los invitamos a que se animen a prepararlas, les dejamos en primera instancia, la información nutricional para que la tomen en cuenta. Información Nutricional: Una chuleta de cerdo es igual a 367 calorías, 16 g [...]

Pizza Margarita

Popularity: unranked [?] 341 Lecturas

Agradecemos a Wendy por el envío de esta receta. Es un a Pizza extremadamente sencilla, ya que los ingredientes a utilizar son relativamente pocos. Ingredientes: 1 Base para pizza de 30 centímetros 1/2 libra de queso mozzarella 1 tomate manzano en rodajas de unos 3 o 4 milímetros de espesor Salsa de tomate Aceite de [...]

Pan de anana a lo de Leon

Popularity: unranked [?] 788 Lecturas

Hoy tenemos para ustedes una receta de un delicioso pan de piña o anana, para lo cual necesitamos algunos ingredientes que sin duda alguna se tienen en la cocina. Ingredientes: 5. Huevos 2.5 tazas de harina todo uso 2. Cucharaditas de polvo para hornear 1 piña pequeña (2.5 tazas) cortada en trozos de un centímetro [...]

Pan de banano a lo de Leon

Popularity: unranked [?] 1,040 Lecturas

La propuesta del día de hoy es un delicioso pan de banano, aderezado con leche y vainilla. Es muy sencillo y está listo en aproximadamente 1 hora desde su preparación, espero que les guste. Ingredientes: 2. Tazas de harina todo uso 5. huevos 8 a 10 bananos medianos, de preferencia bien maduros, es decir, que [...]

Pan casero relleno de jamon y queso kraft

Popularity: unranked [?] 1,162 Lecturas

La siguiente receta es para hacer un pan casero relleno de jamón y queso. La parte difícil es el amasado pero nos servirá para liberarnos un poco del estrés. Tiempo de preparación: 2 horas, esto con la preparación de la masa y el amasado inicial que son unos 10 minutos y 1.5 horas para la [...]

Cosmo

Popularity: unranked [?] 743 Lecturas

Para brindar y despedir el año, les ofrecemos esta opción, un exquisito Cosmo con guarnición de arándanos frescos y una rodaja de limón, pero antes de darles la receta, por favor lean los datos nutricionales. Tabla nutricional: 1 porción o una copa equivale a 215 calorías, 0 grasa (grasa saturada), 0 colesterol, 5 mg de [...]

Dip de Pina Colada y Frutas

Popularity: unranked [?] 1,276 Lecturas

La piña colada es una exquisita bebida, hoy se las presentamos en forma de DIP para que la disfruten con el agregado de otras frutas. Pero antes de pasar a la lista de ingredientes, veamos la tabla nutricional: Información Nutricional: basado en un ¼ de taza (calculado sin frutas y pastel) es igual a 186 [...]

Video Recetario

Acerca de

Nuestra intención es ofrecerles recetas de la cocina guatemalteca y de otros países, Además, si desean compartir alguna receta de su autoría, con gusto será publicada indicando el autor o autora de la misma.

Sean bienvenidos

Comentarios recientes

Recetas mas comentadas

Recetas mas populares

  • Receta simple de pan de banano - 35,226 Lecturas
  • Kak ik: - 33,085 Lecturas
  • Tabla de alimentos ricos en proteínas - 31,773 Lecturas
  • Deshidratado de alimentos - 30,090 Lecturas
  • Pepian - 24,417 Lecturas
  • Platanos en mole - 19,900 Lecturas
  • Revolcado - 14,713 Lecturas
  • Arroz con leche - 14,006 Lecturas
  • Pechugas de pollo en crema de leche - 13,390 Lecturas
  • Barbacoa - 12,209 Lecturas